家家戶戶都離不開鍋，鍋的選擇和使用也關(guān)乎著人體健康。一旦使用不當(dāng)，一些有害物質(zhì)就會隨食物進(jìn)入人體，危機健康！下面臨沂不銹鋼蒸片廠家就來與大家分享一下關(guān)于不銹鋼使用時注意事宜內(nèi)容如下：
①少接觸酸、堿、鹽。雖然是不銹鋼，但長期接觸酸堿鹽也容易起化學(xué)反應(yīng)。因此，不銹鋼容器不應(yīng)長時間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等，也不宜用強堿性或強氧化性的化學(xué)藥劑洗滌，比如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉。
②少煮中藥。雖然比鐵鍋好，但畢竟中藥含多種生物堿、有機酸等成分，在加熱條件下，可能會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。

③不可空燒。不銹鋼炊具較鐵制品、鋁制品導(dǎo)熱系數(shù)低，傳熱時間慢，空燒會造成炊具表面鍍鉻層的老化、脫落。
⑤用海綿清洗，不用鋼刷。最好使用海棉刷洗，鋼刷猛刷鍋會破壞鋼材表面的含鎳薄膜，導(dǎo)致金屬滲出。
⑥洗完后擦干。不銹鋼鍋具清潔完畢后，切記一定要用干抹布把鍋具內(nèi)外都擦干。不然遺留鍋里的清潔劑在潮濕條件下，會對鍋具表面產(chǎn)生腐蝕。
以上就是關(guān)于不銹鋼鍋使用時需要注意什么的內(nèi)容，通過上面的介紹，相信您對這方面的知識是有了新的認(rèn)識了，希望對您有所幫助，如果您還想要知道更多這方面的知識，那么請及時和我們咨詢，我們會做出最詳細(xì)的介紹，相信在這個過程之中，都可以從中學(xué)到不少。我們期待您的來電。祝您生活愉快哦